怀孕了可以吃八宝粥吗?为身边的孕妇看看。

时间:2020-05-22

女性在孕期时的营养需求是相当高的,但孕期的女性遇到了八宝粥是应该避而不见还是该大快朵颐呢?

1、八宝粥的食材很多,而有些食材是对孕妇不好的,例如桂圆、薏米等不适合孕期食用。所以孕妇吃八宝粥要注意食材的选择问题。

2、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。

3、罐装的八宝粥为了防腐都要加一些防腐剂,防腐剂对孕妇来说可能影响大,因为防腐剂对肝脏和肾脏都有影响,婴儿的脏器还没有发育完全。

总之,八宝粥孕妇可以少量食用。养生之道网建议孕妇不要吃罐装的八宝粥。如果实在想用八宝粥解馋,不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗「八宝粥」。

怎幺给孕妇煮八宝粥?

1、营养八宝粥

大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。

先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干。把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗凈,同银耳、香菇一起放入砂罐中。加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。

2、回民八宝粥

江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、金糕各50克,白糖适量。

栗子肉洗凈切成小块,莲子用硷水浸泡去掉绿心,红枣洗凈去核,花生米用热水洗凈后去皮。红小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

3、南瓜八宝粥

南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗凈外皮。与绿豆、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗凈后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

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